編輯： 更新于：2020-11-16 閱讀：
為貫徹黨的十九大關于深化供給側結構性改革、發(fā)展現代供應鏈和加強物流基礎設施網絡建設的指示精神，加快推動現代供應鏈體系建設，促進經濟發(fā)展提質增效降本，實現高質量發(fā)展，財政部、商務部決定開展流通領域現代供應鏈體系建設。
甘肅省蘭州市結合地域特色，將具有發(fā)展?jié)摿Φ奶m州牛肉拉面產業(yè)食材供應鏈列為現代供應鏈體系建設試點項目。經過選拔招標，項目由甘肅金味德拉面文化產業(yè)集團有限公司、甘肅阿索食品集團有限公司、甘肅福萊瑞農業(yè)科技發(fā)展有限公司、蘭州明軒餐飲管理有限公司四家牛肉拉面及面粉、調味品生產供應企業(yè)承建。
項目的主要建設內容有：共享倉庫及配套倉儲、設備設施，物流配送體系，標準化包裝、分揀中心，供應鏈公共服務管理平臺。
項目采取企業(yè)自主投資、政府適當補助的方式，總投資8000多萬元，在甘肅省商務廳、蘭州市商務局、城關區(qū)商務局大力支持下積極推進落實。
經過兩年多時間的努力，蘭州牛肉拉面食材供應鏈項目業(yè)已完成建設。
其中，供應鏈公共服務管理平臺由蘭州牛肉拉面食材供應鏈鏈主企業(yè)甘肅金味德拉面文化產業(yè)集團有限公司開發(fā)上線。各面粉、調料、牛肉、菜籽油、辣椒、廚房設備、餐具、拉面技能培訓與人才輸出等企業(yè)紛紛入駐。
供應鏈正式投入運營后，可降低供應鏈綜合成本10%以上，預計年銷售收入超百億元。將進一步推動倉儲、設施、設備節(jié)能技術及可循環(huán)包裝單元的使用，提高供應鏈綠色化水平。可實現蘭州牛肉拉面食材配送比例達30%以上，為終端店面創(chuàng)造利潤千萬元以上，大力助推蘭州牛肉拉面經濟發(fā)展。
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